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📜 Historia
El guiñote es un pariente cercano del tute y la brisca, y como ellos pertenece a la gran familia europea de los juegos de bazas con triunfo, en los que las cartas valen puntos. Se juega con la baraja española de 40 cartas.
Es el juego de cartas más popular de Aragón, y también se juega mucho en La Rioja, Navarra y Soria. En muchos pueblos aragoneses hay campeonatos en las fiestas, y los hogares de jubilados tienen sus mesas de guiñote siempre ocupadas por las tardes.
Su nombre viene de «guiño»: los compañeros de pareja se pasan información con señas de la cara, como guiñar un ojo, morderse el labio o levantar las cejas, para decirse qué cartas tienen sin que se enteren los rivales.
🏛️ Contexto histórico
En el Aragón rural del siglo XX, el guiñote era el entretenimiento principal de los cafés y casinos de los pueblos, sobre todo en invierno, cuando había poco trabajo en el campo. Una partida al guiñote era también una forma de reunirse y hablar.
Hoy se ha convertido en un símbolo de la identidad aragonesa. Se organizan torneos con cientos de parejas, y también hay versiones para jugar online.
⏳ Cronología
Los juegos de bazas como el tute y la brisca se extienden por toda España.
Se forma el guiñote en Aragón, con sus propias reglas y señas.
Se convierte en el juego de cartas de los cafés y casinos aragoneses.
Grandes campeonatos en las fiestas de los pueblos y partidas online.
📖 Cómo se juega
- Se juega por parejas, y los compañeros se sientan uno enfrente del otro. Cada jugador recibe seis cartas.
- La última carta del mazo se pone boca arriba y marca el palo de triunfo, que gana a los demás.
- Las cartas valen: as 11 puntos, tres 10, rey 4, sota 3 y caballo 2. Las demás no valen nada. En el guiñote la sota gana al caballo.
- Quien tiene el rey y el caballo de un mismo palo puede cantar las veinte, o las cuarenta si son del palo del triunfo.
- Cuando se acaba el mazo hay que seguir el palo y ganar la baza si se puede (es el «arrastre»). La pareja que pasa de 100 puntos gana la partida.
🎭 Anécdotas
Las parejas veteranas de guiñote se entienden con un simple gesto. Por eso, en muchos torneos los árbitros vigilan que no se hagan señas exageradas, aunque las discretas forman parte del juego.
Un dicho aragonés dice que «al guiñote se juega con la cara»: quien no sabe disimular ni leer los gestos del compañero lo tiene muy difícil para ganar.
💡 Curiosidades: ¿sabías que…?
- Las señas del guiñote son tan importantes que en muchos sitios se aprenden casi a la vez que las reglas: guiñar un ojo, sacar la punta de la lengua o fruncir los labios indican cartas concretas, y cada comarca tiene su propio código.
- Ganar la última baza da diez puntos extra, las «diez de últimas».
- Si ninguna pareja llega a 101 puntos en la primera mano, se juega otra, llamada «de vueltas».
- En el guiñote se puede cambiar el siete de triunfo por la carta que está boca arriba.
